Sunday, Nov. 18, 2018

Olio & Salute

Nell’olio d’oliva la molecola contro il diabete

Nell’olio d’oliva la molecola contro il diabete

Pubblicato: 04 May 2018

Un gruppo di ricerca dell’Università di Roma “La Sapienza” ha individuato nell’olio extravergine di oliva il componente responsabile [...]

Come si assaggia l’Olio d’Oliva

Come si assaggia l’Olio d’Oliva

Pubblicato: 26 July 2016

Clicca per il VIDEO: Come assaggiare l’olio d’oliva – Bruno Cirica Come si giudica la qualità di un [...]

Cerchi olio di qualità? Leggi l’etichetta!

Cerchi olio di qualità? Leggi l’etichetta!

Pubblicato: 15 July 2016

Occhio all’etichetta dell’olio d’oliva: le nuove normative europee impongono modifiche che se da un lato aiutano certamente chi [...]

Con quale olio friggere ?

Con quale olio friggere ?

Pubblicato: 23 November 2014

Quale olio è migliore per friggere ? Con quale olio si friggono le patatine ? e le polpette [...]

Olio d’Oliva vince la sindrome metabolica

Olio d’Oliva vince la sindrome metabolica

Pubblicato: 27 October 2014

Uno studio scientifico spagnolo guidato dal Dr. Jordi Salas-Salvadó,, professore di scienza della nutrizione all’Università di Rovira i [...]

Con la dieta mediterranea riduci il rischio di tumori alla bocca

Con la dieta mediterranea riduci il rischio di tumori alla bocca

Pubblicato: 13 September 2014

La dieta mediterranea – che vede tra le sue componenti primarie l’olio di oliva – può ridurre il [...]

Dieta Mediterranea, Vecchiaia in Salute

Dieta Mediterranea, Vecchiaia in Salute

Pubblicato: 27 November 2013

La Dieta Mediterranea può assicurare una vecchiaia in salute. Infatti, i ricercatori del Brigham and Women’s Hospital della Harvard Medical School, la Harvard [...]

Olio d’Oliva, Dieta Mediterranea e Disturbi Cognitivi

Olio d’Oliva, Dieta Mediterranea e Disturbi Cognitivi

Pubblicato: 04 November 2013

Due recenti studi scientifici ci aiutano a valutare gli effetti positivi della dieta mediterranea e dell’olio d’oliva sulle [...]

Dieta Mediterranea e Olio d’Oliva: diminuisce il rischio di Diabete di Tipo 2

Dieta Mediterranea e Olio d’Oliva: diminuisce il rischio di Diabete di Tipo 2

Pubblicato: 14 October 2013

Secondo uno studio condotto dall’Istituto Mario Negri su 22.295 persone seguite per 11 anni,  la dieta mediterranea e [...]

Olio extravergine d’oliva e prevenzione cardiovascolare

Olio extravergine d’oliva e prevenzione cardiovascolare

Pubblicato: 09 September 2013

Il New England Journal of Medicine ha di recente pubblicato i risultati dello studio condotto a partire dal [...]